主讲人：李昕升（东南大学人文学院副教授）
时间：3月17日（周五）14:00
地点：华东师范大学闵行校区人文楼5303报告厅
主讲人简介：李昕升，南京农业大学博士，现任东南大学人文学院副教授，主要从事科学技术史（农业史）、历史地理、经济史与中外交流史等领域的研究，著有《中国南瓜史》《明清以来美洲粮食作物经济地理研究》《食日谈：餐桌上的中国故事》等。
讲座提要：美洲作物推广作为技术革新之一，是由人口增长决定，不能倒因为果。实际上美洲粮食作物价值凸显的时间在19世纪中期之后，且主要在山区缓解人口压力。即美洲作物不是刺激人口增长的主要因素，就全国而言美洲作物发挥更大功用的时间在近代以来，已经错过了人口激增的阶段，依然是传统粮食作物在中国人口增长的问题上居功至伟。博赛拉普的反马尔萨斯理论，人口压力决定食物生产，更加符合传统中国国情。
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